コーンポタージュとフレンチトースト。

トウモロコシと卵と牛乳が過多傾向だったため、コーンポタージュとフレンチトーストを作った。

コーンポタージュは、トウモロコシの粒を包丁で切るようにそぎ落とす。
そして、網とすりこぎ棒を使いこす。強くしすぎるとトウモロコシの皮が入ってしまうので注意。

こした後、牛乳とバター（今回は無塩バター）少々、塩、コショウ少々でぐつぐつ。

これで完成。出来るだけトウモロコシは多めに！


フレンチトーストは溶き卵と牛乳、砂糖に薄切りパンを芯まで染み込むのを待つ。

そして、バターをしいたフライパンで両面がきつね色になるまで焼く。

以上、終わり！！